মূলা, স্বাস্থ্যের রহস্য: মূলা কীভাবে আপনার 100 টিরও বেশি রোগ সারাতে পারে?

শীত এসেছে। আর আবহাওয়ার এই পরিবর্তনে বাজারে এসেছে শিকড়। অনেকেই সালাদ হিসেবে মুলা পছন্দ করেন। তারপর এর পাতা দিয়ে তৈরি করা হয় সুস্বাদু নিরামিষ প্যারা। শুধু স্বাদেই নয়, শীতে মুলার স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। যোগ গুরু এবং পতঞ্জলির প্রতিষ্ঠাতা বাবা রামদেব বিশ্বাস করেন যে মুলো আমাদের সুস্থ রাখার জন্য একটি বর। তিনি বলেন, শিকড়ে এত পুষ্টিগুণ রয়েছে যে এটি একসঙ্গে ১০০টি রোগ নিরাময় করতে পারে।

এত শক্তিশালী শিকড়ের কথা কী?

শিকড় পুষ্টিগুণে ভরপুর। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি, ফোলেট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন বি৬। এতে উপস্থিত ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং গ্লুকোসিনোলেটের কারণে এটি স্বাস্থ্যের জন্যও বর হিসেবে বিবেচিত হয়।

রামদেবের ফর্মুলা: কীভাবে খাবেন?

বাবা রামদেব তার সোশ্যাল মিডিয়ায় নিয়মিত স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমাধান দিয়ে থাকেন। তিনি বলেন, কেউ যদি একটানা ২ থেকে ৩ মাস মুলা খেলে সে কখনো অসুস্থ হয় না। রামদেব বলেন, মুলা খাওয়া লিভার, কিডনি, অন্ত্র, ফুসফুস, হার্ট এবং সার্বিক পরিপাকতন্ত্রের জন্য ভালো। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং গ্যাসের সমস্যা দূর করে। এটি উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগ থেকেও রক্ষা করে। রামদেব একে ‘ফ্যাট কাটার’ও বলে থাকেন। তিনি বলেন, মুলা সকালে খালি পেটে বা লবণ ও বাজরের রুটি দিয়ে খাওয়া যেতে পারে। যাইহোক, রাতে মুলা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, বিশেষ করে যদি আপনি ঠান্ডা প্রবণ হন। রামদেবের চূড়ান্ত পরামর্শ: “শিকড় খান এবং এর শিকড় থেকে রোগ প্রতিরোধ করুন।”