দুধ দিয়ে চা খেলে কি ওজন কমানো সম্ভব? কী কী বিষয় মাথায় রাখতে হবে জানালেন পুষ্টিবিদ
আমাদের দেশের বেশিরভাগ মানুষ তাদের দিন শুরু করে এক কাপ চা দিয়ে। এটা একটা অভ্যাস হয়ে গেছে যেটা ছাড়া অনেক মানুষ কাজ করতে পারে না। তাই যখন ওজন কমানোর ডায়েটে চা ছেড়ে দেওয়ার কথা আসে, বেশিরভাগ মানুষই হাল ছেড়ে দেন। পুষ্টিবিদ শিখা শর্মা বলেছেন যে আপনি যদি ওজন কমাতে চান বা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে চান তবে আপনাকে চা পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়ার দরকার নেই।
আপনি আপনার নিয়মিত চা উপভোগ করতে পারেন, তবে কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আসুন জেনে নেওয়া যাক পুষ্টিবিদরা কী পরামর্শ দেন।
চায়ে ক্যালরির অভাব: পুষ্টিবিদ শিখার মতে, দুধ ও চিনির সাথে এক কাপ চায়ে প্রায় ৬০ ক্যালরি থাকে। আপনি এগুলি আরও কমাতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধের পরিবর্তে টোনড দুধ ব্যবহার করুন এবং চিনির পরিবর্তে স্টেভিয়ার মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করুন। এমনকি যদি আপনি চিনি ছাড়া চা পান করেন, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে ক্যালোরি কমাতে পারেন।
অস্বাস্থ্যকর খাবার এড়িয়ে চলুন: চা নিজেই সমস্যা নয় কিন্তু আসল সমস্যা হল এর সাথে খাওয়া সকালের নাস্তা। আপনি যখন চায়ের সাথে নোনতা খাবার, বিস্কুট বা রাস্কের মতো অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস খান, এটি ওজন বাড়ায় এবং স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করে। পুষ্টিবিদরা এর পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন এক মুঠো বাদাম, ভাজা ছোলা বা বাটারমিল্ক খাওয়ার পরামর্শ দেন।
ভুল সময়ে চা পান করবেন না: পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দেন যে সকালে খালি পেটে চা খাওয়া উচিত নয়। এতে পেটে অ্যাসিডিটি, জ্বালাপোড়া এবং হজমের সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও, খাওয়ার সাথে সাথে এবং ঘুমানোর কিছুক্ষণ আগে চা পান করা এড়িয়ে চলুন। প্রতিদিন এক বা দুই কাপের বেশি চা পান করা থেকে বিরত থাকুন। খুব বেশি কাপ চা পান করলে ওজন বৃদ্ধির পাশাপাশি দুশ্চিন্তা, অনিদ্রা এবং অনেক স্বাস্থ্য সমস্যাও হতে পারে।
চা বেশিক্ষণ খাড়া রাখবেন না: অনেকেই চা বেশিক্ষণ ভিজিয়ে রাখেন, এতে ট্যানিনের পরিমাণ বেড়ে যায়। এটা স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়। এ ছাড়া ঘন ঘন গরম চা পান করলে তাও বন্ধ করুন। পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দেন যে এটি চায়ে একবার বা দুইবার সিদ্ধ করা যথেষ্ট।
