সহজ রেসিপি
-
লাইফস্টাইল

বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে ‘হোলি স্পেশাল লাড্ডু’, রইল সহজ রেসিপি
দোল মানেই রঙের খেলা, আর সেই আনন্দ দ্বিগুণ করতে চাই জিভে জল আনা মিষ্টি। ৩ মার্চ হোলিকা দহন এবং ৪…
Read More » -
লাইফস্টাইল

না ডুবো তেল, না ময়দা, স্বাদ ও স্বাস্থ্যের মেলবন্ধনে পাত পেড়ে খান ‘দই কচুরি’
ভারতীয় হেঁশেলে অতিথি আপ্যায়ন হোক বা বিকেলের জলখাবার কচুরির জনপ্রিয়তা তুঙ্গে। কিন্তু ফিটনেস ফ্রিক বা হৃদরোগীদের কাছে এই তেলে ভাজা…
Read More » -
লাইফস্টাইল

নলেন গুঁড়ের পায়েস বানাতে চান? এই নিয়ম না মানলেই দুধ যাবে কেটে!
শীতের সকাল হোক বা হাড়কাঁপানো রাত, বাঙালির রসনাবিলাসে নলেন গুড়ের পায়েসের কোনো বিকল্প নেই। নতুন গুড়ের সেই স্বর্গীয় সুগন্ধ আর…
Read More » -
লাইফস্টাইল

শীতের সকালে পাতে পড়ুক গরম গরম ফুলকপির পরোটা
ঠান্ডায় লেপ মুড়ি দিয়ে আলস্য আর ব্রেকফাস্টে গরম ধোঁয়া ওঠা ফুলকপির পরোটা—বাঙালির শীতকাল এর চেয়ে ভাল কী আর হতে পারে।…
Read More » -
লাইফস্টাইল

মুরগির ঝোলের মধ্যে এই বাটা মেশান, একবার চেষ্টা করে দেখুন বারবার খেতে ইচ্ছে করবে।
গরম সাদা ভাত বা পোলাও। কাঁচা পাথরের থলের সাথে আর কিছুর দরকার নেই। এটি যেমন সত্য, এটিও সত্য যে মুরগির…
Read More » -
লাইফস্টাইল

স্বাদ বদলাতে ভেটকি মাছের এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন
ভেটাকি মাছকে আমরা পাটুরি বা ভেটাকি মাছের ফ্রাই বলে মনে করি না। তবে মা এবং দাদিরা ভেটকি মাছ থেকে একটি…
Read More » -
লাইফস্টাইল

রেস্তোরাঁয় যেতে হবে না, ঘরেই তৈরি করুন এই দুটি সুস্বাদু কচুরি।
যারা খাবারের প্রতি অনুরাগী তারা একই খাবার পছন্দ করেন না। তাই প্রতিদিন না হলেও মাঝে মাঝে রান্নায় একটু পরিবর্তন এনে…
Read More » -
লাইফস্টাইল

মুরগির ঝোলের পরিবর্তে চিকেন হটপাঞ্চ রান্না করুন, রেসিপিটি পান
ফিউশন রন্ধনসম্পর্কীয় জগতে দীর্ঘকাল ধরে চলছে। নতুন শব্দ তৈরি করতে দুটি দেশ এবং দুটি রাজ্যের রান্নাগুলিকে এক রেসিপিতে একত্রিত করা।…
Read More » -
লাইফস্টাইল

পঞ্চরত্ন ডাল একবার খেলে অন্য ডালের স্বাদ পাবে না।
প্রায় প্রতিটি বাঙালির ঘরেই ডাল তৈরি হয়। ডাল ছাড়া অনেকেই খাবার খেতে পারছেন না। কিন্তু প্রতিদিন একই ডাল খেয়ে একঘেয়ে…
Read More »